03
- junho
2016
Culinária multidisciplinar

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Parece estranho, mas não é. Ao propor uma aula de culinária, fora do horário de aula, o professor Renato, de Biologia, pretendeu mostrar que por meio da culinária é possível receber muitas informações que vão além da receita.  Afinal, os alimentos têm origens diferentes que indicam clima da região de cultivo, tipos de solo, hábitos alimentares, fatores econômicos, históricos etc..

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Nesse primeiro encontro, que reuniu alunos do Ensino Médio (e contou com  a visita do professor Amauri, de Português), o cardápio incluiu uma receita exclusiva de massa com iogurte e manjericão e sorvete de frutas com água de coco. Todos participaram da execução dos pratos e ainda deram uma de “masterchef”, com perguntas de quem começa a entender do assunto. E é só o começo…


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