Os alunos dos 2ºs anos estão trabalhando os órgãos de sentindo e se divertiram muito com experiência do paladar. Doce, salgado, amargo, azedo e …  umami.  É isso mesmo. Com esse exercício os alunos descobriram o quinto sabor. Umami é um dos cinco gostos básicos do paladar humano é uma palavra de origem japonesa, que significa “gosto saboroso e agradável”. Essa escrita, em particular, foi escolhida a partir da palavra umai “delicioso” e mi “gosto”. 

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