Educador Seiji Fujji
8ºs anos A/B

Quantas calorias tem um determinado alimento? Quantos joules (unidade de energia, trabalho e calor) de energia ele produz? Os alunos dos 8ºs anos do EFAF e do Núcleo de Física Investigativa da 1ª e 2ª séries do Ensino Médio realizaram o clássico experimento da determinação do valor calórico de um amendoim.

A partir da análise de um vídeo da UNIVESP (Universidade Virtual do Estado de São Paulo) sobre o tema, o experimento foi montado, as transferências de energia no sistema foram discutidas, os dados levantados e os cálculos realizados.  

Para os alunos dos 8ºs anos chegou-se até a determinação do valor calórico do amendoim em calorias e joules, já para os alunos do Ensino Médio, além dessa determinação, avançou-se para uma comparação com os valores declarados na embalagem de alguns snacks, discutindo-se as diferenças entre o calculado e o experimental, bem como as porcentagens de desvio.