Para trabalhar o conceito de solubilidade na água com os alunos do 6º ano de EFAF, o educador Gilson Nery elaborou um experimento em que, na prática, os estudantes conseguiram entender os conceitos de soluto (substância que é dissolvida), solvente (substância que dissolve) e solução (substância resultante entre o soluto e o solvente).
Aos poucos, eles foram dissolvendo pequenas quantidades de sal na água, até atingir o índice de solubilidade. Após a saturação da solução os alunos foram desafiados a responder: será que essa água, que já está saturada com o sal, dissolve mais alguma substância?
Se os alunos se impressionaram com a quantidade de sal dissolvida (70g de sal em 150mL), ficaram mais ainda com o açúcar de cozinha, que se mostrou bem mais solúvel que o sal, pois com a mesma quantidade não saturou a solução.