junho 2024
Em gastronomia, pesquisa e prática

Eletiva de GastronomiaEducadora Alessandra PolicheEnsino Médio Partindo dos pratos de interesse dos estudantes, durante a Eletiva de Gastronomia a educadora propôs que eles aprendessem as receitas indicadas, pesquisassem sobre suas origens e variações regionais. Somente

abril 2024
Em Gastronomia, visita ao hortifruti!

Eletiva de GastronomiaEducadora Alessandra PolicheEnsino Médio Cozinhar exige planejamento!! É preciso escolher a receita, verificar os ingredientes que precisamos e em que quantidade,  onde comprar,  levantar preços, avaliar a qualidade do produtos, especialmente quando se